Weinbau gibt es in der Familie Hirschbüchler seit Generationen. Die Seniorchefs, Roswitha und Franz, haben sich Ende der 90er Jahre entschieden, voll auf das Thema Wein zu setzen.
Mit unheimlich viel Fleiß und Einsatz haben sie gemeinsam mit Daniel ein großartiges Weingut mit Heurigen und Gästezimmern geschaffen.
Als Geschwister führen – Daniel und Elisabeth – nun den Familienbetrieb. Sei es in den Weingärten, im Keller, beim Heurigen oder den Gästezimmern – als Familie ziehen sie an einem Strang. Mit großem Fokus auf Nachhaltigkeit und viel Leidenschaft werden sortentypische Weine höchster Qualität gekeltert.