Merlot, Blauburger, Rösler – Valentin Cuveé

Kräftige rote Farbe, fruchtige Komponenten in der Nase, Kirschen und Feigen, ein Hauch von Schokolade, fruchtig, würzig im Geschmack, spontan vergoren und trocken im großen Eichenfass ausgebaut.

Zweigelt

Kräftige rote Farbe, fruchtige Komponenten in der Nase, ein Hauch von Nougat und Feigen, fruchtig, würzig im Geschmack, spontan vergoren und trocken im großen Eichenfass ausgebaut.

Müller Thurgau + Grüner Veltliner

Kräftige gelb-orange Farbe durch eine einmonatige Gärung auf der Maische, fruchtige, leicht maskierende Noten vom Müller Thurgau in der Nase, reifer, vollmundiger Geschmack nach Rosinen und Dörrobst, spontan vergoren, spontaner Milchsäureabbau und trocken...

Weißburgunder

Hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen, fruchtig in der Nase, Marille und etwas Zitrusfrüchte, frisch-fruchtiger Geschmack, angenehme erfrischende Säure und halbtrocken ausgebaut.

Zweigelt

Zart rosa, in der Nase frische Erdbeeren und Kräuter, am Gaumen fruchtig und leicht, spontan vergoren und trocken ausgebaut.