Blanc de Noirs

von | Feb. 15, 2024 | Allgemein

Falstaff-Verkostungsnotiz 2022 – 91 Punkte: Helles Roségold mit Kupferschimmer, feines Mousseux. Kräuter-Tabakwürze, zarte Erdbeernoten, etwas After-Eight-Touch. Mittlerer Körper, feine  Mangonoten, etwas tabakig, eingebundene Säurestruktur,...

Sauvignon & Welschriesling

von | Feb. 15, 2024 | Allgemein

Falstaff 2023-Verkostungsnotiz – 93 Punkte: Mittleres Grüngelb, Silberreflexe, feines, lebendiges Mousseux. Reife gelbe Tropenfrucht, Papaya, Mango, etwas Blütenhonig, kandierte Orangenzesten, etwas Biskuit, Stachelbeeren und Holunder unterlegt. Saftig,...

Burgunder Sekt

von | Feb. 15, 2024 | Allgemein

Falstaff-Verkostungsnotiz 2023 – 93 Punkte: Mittleres Goldgelb, Silberreflexe, feines Mousseux. Reife gelbe Tropenfrucht, etwas Papaya und Mango, zarte Blütenhonig, etwas Biskuit. Komplex, saftig, elegant, eingebundene Fruchtsüße, weißer Pfirsich, feiner...

Rosé de Saignée

von | Feb. 15, 2024 | Allgemein

Falstaff-Verkostungsnotiz 2023: Mittleres Kupferrot, Orangereflexe, sehr feines Mousseux. Kandierte Orangenzesten, etwas Blütenhonig, getrocknete Marillen, floraler Touch unterlegt. Straff, rote Waldbeeren, frischer Säurebogen, rote Johannisbeeren,...

Jeunesse

von | Feb. 15, 2024 | Allgemein

A la Carte – Weinguide 2022: Jugendliche Farbe, einladende Frucht, Bratapfel, kandierte Orange, stoffig, feines Mousseux, lebendiger Trinkfluss, fruchtig-pikanter Abgang, gute Länge. Unkompliziert, fruchtig, animierend – so zeigt sich Jeunesse brut! Durch...