Kräftige gelb-orange Farbe durch eine einmonatige Gärung auf der Maische, fruchtige, leicht maskierende Noten vom Müller Thurgau in der Nase, reifer, vollmundiger Geschmack nach Rosinen und Dörrobst, spontan vergoren, spontaner Milchsäureabbau und trocken ausgebaut. |
Natural Wine
Alk.: 11 %
Landwein
Füllmenge: 0,75L
Ausbau: Spontanvergärung im Stahltank
