Das Rotweingut Lang liegt im Herzen des Blaufränkischlandes, in Neckenmarkt.
Das mehrfach ausgezeichnete Weingut hat sich auf das Keltern von Rotweinen spezialisiert – nicht nur wegen persönlicher Präferenzen. „Die schweren, tiefgründigen Lehmböden und das pannonische Klima sind optimale Voraussetzungen für einen großen Roten, so Stefan Lang.
Auf dem 30 Hektar großen Rotweingut reifen viele große Rotweine. Nachdem die Familie den ehemaligen und über 300 Jahre alten Streckhof umstrukturiert hat, verbindet sie hier Tradition und Moderne. Mit viel Herzblut der gesamten Familie entstand ein modernes Rotweingut, das „Alte“ nutzt und neue Erkenntnisse und Methoden passend u. innovativ dazu einsetzt. All das liegt Familie Lang am Herzen – nicht nur im privaten Bereich, sondern in allen Belangen rund um den Wein und im Sinne der Umwelt, ihrer Böden und natürlich auch im Sinne der Weinliebhaber.
Entwickeln und tüfteln“ – das gehört für die Lang´s zum leidenschaftlichen Weinbau dazu und so haben sie eine neue Weinkategorie mit der „Rauen Liebe“ erschaffen. Ganze 3,5 Jahre reift die Top-Cuvée in Barriquefässern im Gewölbekeller, bevor der Schatz des Rotweinguts Lang zusätzlich für ein weiteres Jahr in einen tiefen Schlaf unter die Erde geschickt wird. In ca. zwei Metern Tiefe, erhält der edle Tropfen seinen Feinschliff von Mutter Natur höchst persönlich, denn
GUTER WEIN BRAUCHT LANG.