WEINGUT DRIMMEL

Hauptstrasse 57
A-2504 Sooß

Tel.: 0676 359 06 16
E-Mail: drimmel57@gmail.com

Über das Unternehmen

Die Liebe zum Wein verbindet Stefanie und Anton Drimmel, beide Absolventen der HBLA
Klosterneuburg. Gemeinsam führen sie das traditionelle Familienweingut im kleinen, aber
feinen Weinort Sooss in der schönen Thermenregion. Das Weingut umfasst knapp 8 ha
Rebfläche. Davon sind rund 60% den Rotweinsorten gewidmet, diese sind vor allem
Zweigelt und natürlich der St. Laurent, aber auch Merlot und Cabernet Sauvignon. Die
typischen Burgundersorten wie Chardonnay, Weißburgunder und Neuburger werden nicht nur
klassisch im Stahltank sondern auch teilweise im Barrique ausgebaut.
Im Wein da treffen sich Erde, Pflanze und Mensch.Alle diese Parameter müssen aufeinander
abgestimmt sein, um ein qualitativ hochwertiges Produkt in die Flasche zu bekommen. Die
physikalischen Eigenschaften des Bodens haben großen Einfluss auf die Qualität des Weines,
deshalb ist Familie Drimmel sehr bemüht die Rebsorten an möglichst optimalen Standorten
auszupflanzen.

Produkte von WEINGUT DRIMMEL

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