Im kleinen nordburgenländischen Ort Pamhagen, steht der Name “Josef Tschida”
bereits in der 3. Generation für Qualität im Weinbau. Die Spezialisierung auf reinen Weinbau
erfolgte vor vielen Jahren in der 2. Generation von den Eltern und wird heute mit
Leidenschaft und Perfektion von Josef jun. weitergeführt.
Insgesamt wird eine Fläche von rund 25 ha Weingärten bewirtschaftet.
Dabei ist das Verhältnis zwischen Rot- und Weißweinen sehr ausgeglichen.
Gekeltert werden nur Trauben aus eigenem, ertragsreduziertem Anbau,
die auf sonnigen Rieden am Rande des Weltkulturerbes Neusiedlersee rund um Pamhagen gedeihen.
Sortenreinheit, biologischer Säureabbau bei den Rotweinen und kontrolliert, gekühlte Gärung bei den
Weißweinen sind unsere obersten Gebote. Die Weißweine werden in Stahltanks gelagert,
die Rotweine zum Teil in Barriquefässern ausgebaut. Unsere Weine sind ab sofort auch in unserem Online-Shop auf www.weingutjoseftschida.at erhältlich.