Weingut Thomas Windholz

Jung. Leidenschaftlich. Genussvoll. Jungwinzer Thomas Windholz führt Carnuntums jüngstes Weingut
in Bruck an der Leitha und bringt damit frischen Wind in die heimische Winzerszene. Als
Quereinsteiger kann man ihn dann aber doch nicht ganz bezeichnen. Denn schon als Kind verbrachte
er viele Stunden bei seinem Opa Johann und seinem Onkel Franz Netzl am Weingut in Göttlesbrunn.
Den Winzer hatte er also schon im Blut, fehlten noch die passende Ausbildung und das eigene
Weingut.
Theorie und Praxis eignete sich Thomas Windholz in der Weinbauschule Krems und bei zahlreichen
Praktika an. So sammelte er seine Erfahrungen unter anderem bei heimischen Winzern im Weingut
Kollwentz Römerhof und im Weingut R&A Pfaffl, aber auch im Ausland in den Kellereien St. Michael
Eppan in Südtirol und Oyster Bay in Neuseeland.
Schließlich bot sich ihm die Gelegenheit in seiner Heimatstadt Bruck an der Leitha die Weingüter von
Josef Radl zu übernehmen. Getreu seinem Leitspruch: „Der eine wartet bis die Zeit sich wandelt, der
andere packt sie an und handelt“ startete Thomas Windholz mit der Bewirtschaftung des 2,35 ha
großen Weinguts und vinifizierte mit dem “prugger veltliner” 2013 seinen ersten Wein.
Auf dem Ungerberg und in den Deutschen Sätzen – zwei typische Brucker Weinbaugebiete – reifen
nun die Trauben zu 50 % Weiß (Gemischter Satz, Grüner Veltliner, Chardonnay) und 50 % Rot
(Zweigelt, Merlot).
Die erlesenen Weine von Thomas Windholz stehen den traditionsreichen Weingütern in nichts nach
und überzeugen auch die feinen Gaumen der Weinliebhaber. Hier ist für alle Geschmäcker und
Anlässe der passende Wein dabei.