by Jakob | Apr 16, 2022 | Allgemein
Am anfang Propolis Geruch mit Honig, dann Marille, Pfirsich und Konfitüre Geschmack am ende zarte Botritis. Wenig süßigkeit, mit Kompott und feinkost Obst, in perfektem Balance mit wenig Säure. Ein Erlebnis.
by Jakob | Apr 16, 2022 | Allgemein
Typische vulkanische Mineralität, mit runde Säurestruktur, Zitrusnoten, zart salzigen Charakter. 6 monate im medium toast Holzfass, vom besten Lage in Tokaj
by Jakob | Apr 16, 2022 | Allgemein
Top komplexität, im Geschmack rote Beerenobst, zart vibririerende Alkohol spielt mit Säure, genug Tannin ab Abgang, Sehr reich und komplex bei der Verkostung Mundus Vini = Silber
by Jakob | Apr 16, 2022 | Allgemein
Schöne Cuvée, harmonische Rotwein, elegante, diskrete Fasscharakteristiken. Sehr reich und komplex bei der Verkostung. Der Stolz unserer Weinkellerei Unter Schutz stehender, ursprungsgekennzeichneter, trockener Rotwein
by Jakob | Apr 16, 2022 | Allgemein
Traditional, rubinrot, leicht, würtzig, zehr komplex, knackig, schön aromatisch. Zum Gulasch, Rizotto oder Hase.
